INGREDIENTI

  • 1 kg pane pugliese
  • 540 gr formaggio Brie (3 confezioni)
  • 50 gr noci sgusciate

PROCEDIMENTO

Tagliare il pane pugliese dall'alto cercando di creare una circonferenza e togliere la parte superiore in modo da creare una scodella.
Tagliare il Brie in pezzi ed inserirlo dentro la scodella di pane.

preparazione fonduta - step 1preparazione fonduta - step 2

preparazione fonduta - step 3preparazione fonduta - step 4

preparazione fonduta - step 5Con il pane avanzato (la parte superiore) fare piccole fette e mettere il tutto in forno preriscaldato a 180° fino a che il formaggio non è quasi totalmente fuso, poi aggiungere le noci sgusciate per guarnire sulla parte superiore.